نظام الكيتو الغذائي

يسعى الكثيرون للحصول على القوام المثالي والممشوق ولذلك ظهرت العديد من أنظمة التخسيس وفي هذا المقال سنتعرف عن كل ما يخص نظام الكيتو للمبتدئين والممنوع والمسموح في الكيتو دايت بالإضافة إلى نظام كيتو لمدة اسبوع ليكون بمثابة دليلا شاملا لبدء خطوتك الأولى في رحلة فقدان الوزن .
ما هو نظام الكيتو دايت
يعتمد نظام كيتو الغذائي للمبتدئين على التقليل من الكربوهيدرات وتناول الدهون بكمية كبير مما يجعل الجسم في حالة تسمى بالكيتونية أي أنه يكون حساس بدرجة كبيرة لحړق الدهون وإنتاج الطاقة بمعنى آخر فالكيتو دايت يحول عملية التمثيل الغذائي من الكربوهيدرات إلى الدهون لذلك فهو يخفض مستوى السكر في الدم بصورة كبيرة.

نظام الكيتو
متى يصل الجسم للحالة الكيتونية
الكيتونية هي الحالة التي يبدأ الجسم فيها بحړق الدهون بدلا من الكربوهيدرات ويحدث ذلك عند الحد من استهلاك الكربوهيدرات لكمية تصل إلى 20 إلى 50 جرام يوميا.
من ناحية أخرى يجب أيضا تقليل نسبة البروتينات إذ يمكن أن تتحول إلى جلوكوز عند تناولها بكميات كبيرة يمكن الكشف بسهولة عن مدى دخول الجسم في الحالة الكيتونية من خلال إجراء تحاليل الدم أو البول التي توضح زيادة في نسبة الكيتونات وكذلك بعض اختبارات التنفس يمكن أن تكون مؤشر للحالة الكيتونية توجد بعض الأعراض التي تدل على زيادة الكيتونات في الجسم ومنها
زيادة الشعور بالعطش
جفاف الفم
التبول المتكرر
انخفاض الشهية
فوائد نظام الكيتو الصحية 
توجد العديد من الفوائد الصحية لنظام الكيتو خاصة مع الأمراض المرتبطة بنسبة الإنسولين أو معدل الأيض في الجسم ومن ضمن هذه الفوائد ما يلي
التخلص من مقاومة الإنسولين في الجسم وبالتالي له دور في علاج مرضى السكر من النوع الثاني
تحسين مستوى الدهون والكوليسترول في الدم وكذلك ضبط مستوى ضغط الدم مما يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب
يقلل من أعراض مرض الزهايمر
له دور في علاج تكيس المبايض
التقليل من نوبات الصرع خاصة عند الأطفال
علاج أمراض القولون والأمعاء
التخلص من الحموضة وارتجاع المرئ
له دور في علاج الأمراض العصبية مثل الصداع النصفي ومرض التصلب اللويحي والشلل الرعاش
تقليل مستوى الأنسولين يساعد على الوقاية من ظهور حب الشباب
تحسين جودة النوم وزيادة الطاقة في الجسم
الممنوع في نظام الكيتو
يجب التقليل من كمية الكربوهيدرات في الطعام وإليك أهم ممنوعات الكيتو دايت
السكريات بأنواعها المختلفة وتشمل المشروبات الغازية والآيس كريم والحلوى بأنواعها.
النشويات مثل الأرز والمكرونة وغيرها من المأكولات التي تحتوي على القمح.
الفواكه بجميع أنواعها باستثناء الفراولة والتوت الأسود.
الفول والبقوليات.
الخضراوات وجميع ما ينبت في الأرض مثل البطاطس أو البطاطا أو الجزر.
المنتجات قليلة الدسم لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
الصلصات الجاهزة لاحتوائها على السكر والدهون غير الصحية.
المشړوبات الكحولية.
الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو 
إليك الآن أهم الأطعمة التي يفضل تناولها في جدول نظام كيتو للمبتدئين وتشمل
البيض البلدي أو العضوي.
اللحوم الحمراء.
الدواجن.
الأسماك ويفضل سمك السلمون والماكريل لزيادة نسبة الدهون بها.
منتجات