اشهر الاطعمة الاسبانية
الأصفر وهو طبق يتم إعداده من الأرز المطبوخ مع مرق الدجاج والبصل والتوابل مثل الزعفران والكركم وغالبا ما يقدم بجانب العديد من الأطباق الرئيسية.
أطباق الحلويات
فيما يلي مجموعة من أطباق الحلويات المشهورة من المطبخ الإسباني٨٩
كريمة كاتلانا Crema Catalana هو عبارة عن نوع من الكاسترد ويتكون هذا الطبق من صفار البيض والحليب والسكر وتضاف إليه القرفة والبرتقال وقشر الليمون ويغطى بطبقة من السكر المحروق.
ميلي ماټو Mel i Mato هي حلوى تتكون من الجبن الكاتالوني الطازج وهو جبن كريمي ويضاف إليها العسل المحلي وغالبا ما ترش بالجوز.
أرنادي Arnadí هي كعكة تحتوي على اليقطين واللوز والسكر ونكهة الليمون ويمكن إعدادها أيضا باستخدام الصنوبر مع اللوز أو البطاطا الحلوة مع اليقطين.
مطاعم في إسبانيا
مطاعم عامة
فيما يلي بعض المطاعم العامة في إسبانيا١٠
تيكيتس Tickets يقدم هذا المطعم أطباقا سريالية لذيذة ويقدم مجموعة من المأكولات البحرية المتنوعة مثل أرز الكوسا بالنعناع والحبار الأخطبوط المقرمش مع الكيمتشي مايو وتتراوح ساعات العمل ما بين 630 مساء إلى منتصف الليل من يوم الثلاثاء إلى الجمعة أما يوم السبت فمن 330 مساء حتى الساعة 7 مساء ١١
لا فابريكا La Fabrica يقدم هذا المطعم القهوة وأطباق الفطور المستوحاة من الكاتالونية ويقدم الخبز المحمص ويضاف إليه الأفوكادو والفيتا والفلفل وتتراح ساعات عمل المطعم من 9 صباحا حتى 3 مساء ١٣
فيما يلي مطاعم حلال في إسبانيا١٤١٥
برينكون بيرسا Rincon Persa يقع هذا المطعم في برشلونة ويقدم الأطعمة الشرق أوسطية والإيرانية ويقدم خيارات الأطعمة النباتية وتتراوح ساعات العمل من 1230430 ومن 8301130 مساء وذلك من يوم الثلاثاء إلى السبت أما يوم الأحد فمن الساعة 12304300 ١٦١٧
هيمالايا Himalaya يقع هذا المطعم في مدريد ويقدم الأطعمة الآسيوية والهندية والباكستانية ويقدم الأطعمة النباتية وتتراوح ساعات العمل يومي السبت والأحد من ومن 811 مساء أما بقية أيام الأسبوع فمن 811 مساء ١٨
يجب ان لا ننسى ان اسبانيا ايضا متاثرة بثقافة مطبخنا العربي لذلك يمكن ان نجد تشابه كبير جدا مع اطعمتنا
