أفضل طريقة لعمل السينابون الهش

• كوب وربع من السكر.
• باكيت فانيليا.
• كوب من الحليب.

طريقة التحضير

1. اخلطي المكونات الجافة معًا ثم ابدئي في إضافة المكونات السائلة واخلطي جيدًا حتى تتكون عجينة. غطيها بكيس بلاسيتكي واتركيها جانبًا لمدة ساعتين لترتاح.
2. بهذا انتهينا من طريقة عمل السينابون الهش بدون بيض نأتي هنا لخطوة الفرد؛ افردي العجينة بالنشابة على الرخامة ثم ابدئي في دهن العجينة بالزبدة.
3. اخلطي السكر والقـرفة معًا ثم رشيهم على الزبدة. لفي العجينة وقطعيها على شكل رولات متساوية.
4. ثم ضعي دوائر السينابون في صينية مبطنة بورق الزبدة وفي فرن محمي على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
5. بعد أن تجدي وجه الدوائر ذهبي اللون أخرجيهم من الفرن وادهنيهم بالصوص اللذيذ المكون من الحليب والفانيلا والسكر.
6. قدميه لأسرتك مع أكواب اللبن دافئ واستمتعي بالرقائق الملفوفة الرائعة.

سينابون هش بالزبادي

طريقة عمل السينابون بالزبادي

نقدم لكِ طريقة إعداد السينابون بالزبادي أو الروب الذي يعطي للعجينة طراوة وطعم تحفة لذلك تجدينه يستخدم في أغلب وصفات المعجنات. إليكِ طريقة عمل السينابون بالزبادي على أصوله:

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق.
• وملعقة كبيرة من القــرفة.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة مملوئة من البيكينج بودر.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودر.

طريقة التحضير سينابون هش بالزبادي

1. اخلطي كل المكونات معًا ما عدا السكر والقــرفة. غطي العجينة جيدًا ثم اتركيه جانبًا لترتاح ويزيد حجمها.
2. بعد ذلك قومي بفرد العجينة على السطح الرخام بعد رشه بالدقيق، ادهني العجينة بالزبدة باستخدام الفرشاة ثم أضيفي القـرفة والسكر بعد خلطهما.
3. لفي العجينة ثم قطعيها على شكل رولات متساوية لضمان التسوية بنفس الدرجة لكل اللفائف.
4. ثم ضعي الدوائر في الصينية المبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن المحمي جيدًا على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
5. وبهذا وضحنا طريقة عمل سينابون هش بالزبادي بطريقة مضمونة. قدميه ساخنًا مع أي مشروب ساخن تفضلينه.

سينابون بطريقة منال العالم

نذكر لكِ طريقة عمل السينابون بالقــرفة بطريقة الشيف منال العالم المتميزة بوصفاتها الناجحة كما أنها تكشف أسرار نجاح الوصفات حتى تتمكني من إعداده في المنزل بمنتهى السهولة، وفيما يلي طريقة عمل السينابون منال العالم:

المكونات

• 2.5 كوب من الدقيق المنخول جيدًا.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• بالإضافة إلى ذرة من الملح.

مكونات الحشوة

• ملعقة من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة قـرفة.

مكونات الصوص

• حبتان من الجبن الكيري.
• نصف كوب من اللبن المكثف المحلى.

طريقة التحضير

اخلطي السكر والزبدة معًا أولاً ثم ضعي الخميرة واللبن في وعاء، ثم غطيه لمدة 15 دقيقة.