اكتشف فوائد التمر وتأثيراته المضادة للالتهابات
بما في ذلك تقليل خطړ الإصابة ببعض الأمراض الخطېرة. ويحتوي التمر على أعلى محتوى من مضادات الأكسدة بالمقارنة مع التين والخوخ المجفف.
تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من الجذور الحرة (جزيئات غير مستقرة تسبب تفاعلات ضارة في الجسم). فيما يلي أكثر ثلاثة مضادات أكسدة فعالية في التمر:
- مركبات الفلافونويد: هي مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل الالتهاب، وتقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري، ومرض الزهايمر، وبعض أنواع معينة السړطان.
- الكاروتينات: تعمل على تعزيز صحة القلب، وتقلل خطړ أمراض العين، بما في ذلك: الضمور البقعي.
- حمض الفينول: يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسړطان وأمراض القلب.
2. مؤشر نسبة السكر في الډم وتأثيره على مستويات السكر في الډم
مؤشر نسبة السكر في الډم هو نظام لتصنيف الأطعمة بناءً على تأثير الكربوهيدرات بها على مستويات السكر في الډم. وهي أداة جيدة للتحكم في مستويات السكر في الډم.
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، لكنه منخفض في مؤشر نسبة السكر في الډم، وهذه ما يجعله فعالا في:
- تنظيم نسبة السكر في الډم.
- دعم إدارة مرض السكري.
3. الدور في دعم الهضم الصحي والوقاية من الإمساك
كما ذكرنا سابقا، يوفر التمر الألياف للمساعدة على الهضم والوقاية من الإمساك، بالإضافة إلى زيادة بكتيريا الأمعاء الجيدة وتعزيز حركة الأمعاء.
وحسب مراجعة منشورة في مجلة طب الجهاز الهضمي السريري والتجريبي، فإن تناول عناصر غذائية غنية بالألياف مع شرب الكثير من الماء يساعد على تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي.
4. الآثار المحتملة المضادة للالتهابات والسړطان
توفر التمور مركبات الفينول والفلافونويد النباتية، والتي تشكل مضادًا للالتهابات يمكنه تقليل الالتهاب المرتبط بحالات، مثل: السړطان، والسكري، وغيرها من الحالات الصحية الأخرى. بالإضافة إلى أسيتات الإيثيل والميثانول، وهو أمر حيوي في تقليل أعراض التورم.
5. تعزيز صحة الدماغ
تؤكد الدراسات المعملية أن التمر يساهم في تقليل علامات الالتهاب في الدماغ، بما في ذلك المستويات العالية من إنترلوكين 6 (IL-6) والتي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بـ:
- أمراض التنكس العصبي، مثل مرض الزهايمر.
وقد أظهرت دراسات أخرى أن التمر يساعد على تقليل نشاط البروتينات التي تشكل لويحات الدماغ، وهي بيتا اميلويد. عندما تتراكم اللويحات في الدماغ، فإنها تشوش على الاتصال بين خلايا الدماغ، مما يؤدي إلى مۏت الخلايا ومرض الزهايمر.
6. انخفاض خطړ الإصابة بأمراض القلب
يساعد التمر على:
- خفض الكوليسترول الضار (LDL).
- منع تراكم رواسب الكوليسترول الدهنية في الشرايين.
- تقليل خطړ الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل ضغط الډم.
- تقليل الدهون الثلاثية الموجودة في الډم، والتي قد تزيد من خطړ الإصابة بأمراض القلب.
وذلك بفضل محتواه من:
- الألياف القابلة للذوبان.
- مضادات الأكسدة.
فوائد التمر على الريق
يساعد تناول التمر على الريق قبل التمرين على:
- عدم الشعور بالتعب.
- الحصول على دفعة من الطاقة.
- إنقاص الوزن بشكل صحي.
كما أن تناوله في الصباح يساعد على:
- قتل الديدان المعوية.
