تعرف على أغرب طرق الطهي في العالم وبعض الوجبات الغريبة
المحتويات
لأنه مليء بالماء والسكر والنكهة الطبيعية التي تعمل بشكل أفضل مع بعض الطعام، فيمكن طهي الأرز والمعكرونة والبيض والأطعمة الأخرى التي يمكن أن تمتزج بشكل مثالي مع اليقطين المخبوز.
لف الطعام في الوحل في الصين
هناك قصة قديمة أسطورية في الصين، تقول إنه كان هناك رجل تائه في الغابات، ولم يكن معه أي طعام، وفجأة
وجد دجاجة لم يعرف طريقة لطهيها، ففكر في تغطيتها بالوحل جيدًا ومن ثم وضعها على الڼار،
وبعد فترة عندما نزع عنها الوحل خرج منها ريشها بكل سهولة، ثم تناول لحمها وجدها شهي ولذيذ، ومن بعدها بدأ الصينيون بتجربة تلك الطريقة ولكنهم لفوها أولا بورق فويل قبل وضعها بالوحل لكنهم وجدوها أنها بالوحل مباشرة ألذ، أو بلفها بورق الموز أولا.
الطبخ في جذع شجرة أجوف
في الغابات يقومون بتجويف الشجر ووضع الطعام بداخله سواء، الأسماك واللحوم مما يعطيها نكهة مدخنة مختلفة عن الشوى على الفحم، ويتم وضع الطعام بها مباشرة دون أي عازل.
تتنوع الأكلات من بلد إلى أخرى، لكن لن تتخيل أغرب الأكلات حول العالم، التي يطهوها بعض السكان وتعد ضمن الأكلات المفضلة لديهم.
مخ القرود:
يتم تناولها في الصين وآسيا الجنوبية وبعض الأماكن في إفريقيا حيث تأُكل مباشرة بعد قط@ع جمجمة القرد بأداة ح@ادة.
حساء الكلاب:
طبق شعبي في كوريا الشمالية اسمه" boshintang" ويعني حساء الصحة، ويؤكل سرا في كوريا الجنوبية.
القوارض المشوية:
تؤكل في أمريكا اللاتينية بالأخص في منطقة الأندير وبيرو ودولة بوليفيا وكولومبيا وتعد من الأكلات الشعبية هناك.
جرذ الأرض:
طبق جرذ الأرض يسمى boodog في منغوليا، وهو من اللحوم المخصصة للأكل في الفصول الشتوية.
الفئران:
مفضل للكثير من الفيتناميين، كما تنتشر بساحل العاج بإفريقيا حيث تباع كنوع من الوجبات السريعة على الطرق
عناكب مقلية:
كانت تؤكل بدولة كمبوديا أثناء فترة المجاعة لكنها تطورت لتصبح عادة حتى الوقت الراهن.
الجراد المقلي:
طعام مفضل لدى سكان دول إندونيسيا وبلجيكا ودول آسيا وإفريقيا.
طبق الحشرات المشكل:
