اشهر الاطعمة البريطانية

مناسبة جدا للأسر الفقيرة ولكنك سوف تجدها ايضا في أغلب المطاعم الراقية خصوصا في لندن.
7. Ploughmans Lunch 
في أصل كان هذا الطبق غداء أو عشاء المزارعين البريطانيين حيث كانوا يتناولون كل شئ من زراعتهم
تتكون هذه الوجبة من جبن الشيدر شرائح اللحم البقري السميكة البيض المسلوق وبعض الملح والفلفل على وجه هذه الوجبة وهذه الوجبة سهلة جدا لتحضيرها في المنزل بنفسك.
و لا تتردد في إضافة الجرجير وشرائح الطماطم الطازجة و استمتع بوجبتك!
8. English breakfast 
عادة يتم تناول هذه الوجبة اللذيذة في فترة الصباح كفطور في لندن حيث تضم الوجبة جميع الفوائد الغذائية التي تحتاجها في وجبة الفطور.
تتكون الوجبة من البيض المقلي لحم الخنزير المقدد لذلك يجب عليك التأكد من خلو الوجبة من لحم الخنزير و استبداله باللحم البقري وسوف تجد بعض النقانق والفاصوليا المحمرة بجانب ذلك يمكنك إضافة الفطر المحمر إلى طبقك. 
. المشاوي مع كل الإضافات
من تقاليد العائلات في المملكة المتحدة أن تجتمع معا يوم الأحد وتستمتع بغداء المشاوي الكبير وعلى الرغم من أن هذا التقليد قد تضاءل إلى حد ما خلال السنوات الأخيرة إلا أن المشاوي لا تزال وجبة شهيرة في المملكة المتحدة. يتكون هذا الطبق اللذيذ من اللحم المشوي لحم بقري دجاج لحم ضأن وغير ذلك ومجموعة مختارة من الخضار مثل البطاطس المشوية والجزر والبازلاء والملفوف وبراعم الكرنب وحلوى يوركشاير وهي عجينة من البيض والدقيق والحليب وتطبخ في الفرن. يصاحب لحم البقر المشوي عادة صلصة الفجل والفلفل والخردل الإنجليزي. من ناحية أخرى يأتي مع لحم الضأن المشوي دائما مع صلصة النعناع أو هلام الكشمش الأحمر. مهما كانت الإضافات التي تضيفها يمكن القول إن المرق هو الجزء الأكثر أهمية هنا.
هاغيس
الطبق الاسكتلندا الوطني وهو بالتأكيد ليس لضعاف القلوب. تتكون من معدة الأغنام محشوة بمزيج من قلب الضأن المفروم والكبد والرئتين ودقيق الشوفان والبصل والشحم الدهن والمرق والتوابل. تقليديا يأكل الناس الهاغيس ليلة عيد ميلاد الشاعر الوطني الإسكتلندي بيرنز في 25 يناير. مع أن الطبق قد لا يبدو جذابا للغاية إلا أن الهاغيس في الواقع طعام بريطاني مشهور جدا. ويرجع ذلك إلى نكهته الغنية وقوامه الجوزي. يمكنك شراؤه من أي سوبر ماركت في إسكتلندا تقريبا وفي بعض الأحيان تقدمه سلاسل الوجبات السريعة على شكل سجق كبيرة مقلية.
هوتبوت لانكشاير
على غرار فطيرة الراعي هذا الحساء اللذيذ مصنوع من لحم الضأن أو لحم الضأن والخضروات مغطاة بشرائح البطاطس. ولكن إحدى الاختلافات الرئيسية هو أنك تطبخه في طبق فخار ثقيل. يطهى الطبق ببطء شديد على حرارة منخفضة للتأكد من أن اللحم طري ولين. يعود أصل الطبق إلى شمال غرب إنجلترا ويعود تاريخه إلى عصر ما قبل ظهور الصناعة. خلال ذلك الوقت كانت العائلات تعمل في