دليلك لـ 10 من افضل انواع الثوم

الثوم الأسود (Black Garlic) :

يتميز الثوم الأسود بلونه الأسود الفريد وطعمه الحلو والكراميلي. يتم تحويل الثوم الأبيض إلى ثوم أسود عن طريق تخميره في درجات حرارة مرتفعة لمدة أسابيع. يستخدم كمكمل غذائي وفي تحضير الصلصات والتوابل.

الثوم الفلسطيني (Palestinian Garlic) :

للثوم الفلسطيني نكهة متوازنة وحلوة ورائحة زكية. يستخدم هذا النوع من الثوم في تحضير الأطباق الشرقية والسلطات.

الثوم الإسباني الجبلي (Spanish Roja Garlic) :
يتميز الثوم الإسباني الجبلي بنكهة قوية وحارة ورائحة مميزة. يستخدم هذا النوع من الثوم عادة في تحضير المأكولات الإسبانية وأطباق منطقة حوض الشرق الأوسط بشكل عام.

الثوم الصيني (Chinese Pink Garlic) :

يتميز الثوم الصيني بلونه الوردي الفاتح ونكهة خفيفة ومتوازنة. يستخدم في الطهي الآسيوي والصيني، حيث يضاف للتوابل والصلصات والأطباق النباتية.

الثوم الإيطالي الأحمر (Italian Red Garlic) :

الثوم الإيطالي الأحمر له نكهة لاذعة وحارة ورائحة قوية. يعتبر هذا النوع من الثوم رائعًا لتحضير الأطباق الإيطالية، مثل البيتزا والباستا والصلصات.

الثوم الفص الكبير (Elephant Garlic) :

أبرز خصائص ثوم الفص الكبيرهي  حجمه الضخم ونكهة خفيفة ورائحة خفيفة. يستخدم هذا النوع من الثوم بشكل أساسي في تحضير الأطباق الكبيرة والتي تتطلب كمية كبيرة من الثوم دون أن تصبح النكهة مهيمنة.